2009年03月04日

早春の味覚☆

近頃、春の陽気になったり、冬に戻ったりを繰り返していますが、
春は確実に近づいて…いや、もう来てますね！

まだまだ寒い山の上の方でも、もう顔を出しておりました↓

春一番の山菜、フキの芽です。

湯掻いて、ポン酢で食べると最高らしいですicon12

今回は採ってきませんでしたが、近いうちに味わってみようと思いますoyayubi


タグ ：春山の幸

Posted by ピノ at 20:51
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この記事へのコメント
「味覚で感じる春」ですね(≧▽≦)ｂ

天ぷらも良いですね！
Posted by もでな at 2009年03月04日 21:08
もでなさん

確かに、天ぷらも捨てがたいですね！
もう少し春になったら、山菜天ぷらでもしようかな♪
Posted by ピノピノ at 2009年03月06日 21:48
こちらも先日、庭に芽吹いたフキを美味しくいただきました。

天ぷらにしたんですが、『湯掻いて、ポン酢』も
美味しそうですね!!
Posted by 河川修繕工事担当@正計建設 at 2009年03月06日 22:24
河川修繕工事担当@正計建設さん

あっ！先を越されてしまった～(>_<)ゞ
しかも庭にフキがあるなんて羨ましい限りです。
Posted by ピノピノ at 2009年03月07日 23:56
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